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孕妇肥胖的饮食注意事项

  孕妇肥胖已经成为很普遍的一种现象,很多孕妈妈们在孕期都会补充营养,食用大量的营养食物,结果导致孕期肥胖。那么孕妇肥胖的饮食注意事项有哪些呢?下面让我们具体来看看吧!

  孕妇肥胖的饮食原则

  多吃蔬菜水果

  孕妇在控制进食量之后,因为淀粉和脂肪摄入减少,所以特别容易饿。这里推荐吃水果蔬菜来减少饥饿感,同时还能补充大量的维生素和其它营养物质。需要提醒的是,选择含糖量低的水果效果更佳。

  控制进食量

  主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物,米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶,少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉,并可适当增加一些豆类,这样可以保证蛋白质的供给,又能控制脂肪量。少吃油炸食物、坚果、植物种子类的食物,这类食物含脂肪量也较高。

  养成良好的饮食习惯

  不少孕妇喜欢吃零嘴,这一习惯容易导致营养摄入过多,出现脂肪堆积问题。所以体重过高的孕妇要养成健康饮食习惯,不要吃热量高的零嘴(饼干、薯片等等),选择一些热量低的水果来代替。

  饮食不规律特别容易肥胖,也会影响身体健康。因此孕妇要做到每天按时吃饭,饭量也要控制在合理范围内。

  孕妇肥胖饮食注意事项

  选择富含蛋白质的食物

  比如瘦肉、鸡肉、鱼类、虾类、蛋类、豆制品等等,建议每日蛋白质摄入维系在80-100g。

  碳水化合物摄入量要充足

  利用五谷、土豆、番薯、玉米等杂粮替代大米、面粉等精细的主食。

  脂肪摄入要适中

  推荐选择植物性的脂肪,比如豆油、花生油、橄榄油等等。

  矿物质摄取不能少

  比如钙、铁、锌、硒等等。其中钙和铁最重要,高钙食物推荐牛奶、鸡蛋、豆类等等。

  注意补充维生素

  首先一定要确保水果、蔬菜新鲜。另外,干菜、咸菜以及炖煮过于熟烂的蔬菜不宜食用,其中含有的维生素已遭破坏。

  禁忌食物要避免

  刺激性食物少吃,比如浓茶、咖啡、辛辣的食物等等;过咸、过于油腻以及甜度过高的食物少吃;戒烟禁酒。

  少吃多餐

  确保胃里有食物但是不会太饱。若是准妈妈已经出现肥胖问题,那么建议每日定时定量三餐,不要再加餐。

  适合肥胖孕妇的食谱

  青椒酿饭

  材料:绿番茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。

  调味料:咖哩粉、色拉油。

  做法:干香菇泡软切细丁,绿番茄、洋葱、火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽,一半切细丁,另一半内部刮净备用。色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内,入烤箱以170摄氏度烤25分钟。

  功效:青椒、红椒含高量的维生素C。

  乌鸡糯米葱白粥

  材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。

  调味料:盐。

  做法:乌鸡腿洗净、切块、滚烫、洗净、沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。

  功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。

  桔皮姜茶

  材料:桔皮、嫩姜。

  做法:新鲜桔皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟,再放入桔皮煮1分钟,即熄火。当茶饮用。

  功效:舒肝、解郁、止痛,可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

  香蕉薯泥

  材料:香蕉、马铃薯、草莓。

  调味料:蜂蜜。

  做法:香蕉去皮,用汤匙捣碎,马铃薯洗净、去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。

  功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。


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